En collaboration avec Sergio Herman, chef étoilé et touche-à-tout créatif, nous avons mis au point trois granolas au quinoa uniques en leur genre. Après une période intense de plus de dix-huit mois de tests, de cuisson et, surtout, de dégustation et d'affinage, nous sommes fiers de présenter les variantes Nuts & Sea Buckthorn Berry, Chocolate & Pistachio et Buckwheat & Berry.
La nature à l'état pur, préparée de manière artisanale en Belgique et une sensation gustative extraordinaire.
"Les combinaisons sont inspirées de mes racines zélandaises et de saveurs familières que l'on retrouve tout au long de ma carrière.
J'ai cherché le bon équilibre entre les notes fraîches et les saveurs riches. Ajoutez à cela l'utilisation d'ingrédients purs et nutritifs provenant d'ici,
et vous obtenez un bel ensemble débordant d'énergie pour démarrer votre journée".
- SERGIO HERMAN -
Sergio à propos de la collaboration avec LA FAVO :
"Un produit haut de gamme unique et un entrepreneur aux ambitions réalistes ? C'est là que j'aime mettre l'épaule à la roue. Donner une chance à un talent n'est pas nouveau pour moi ; dans ce cas, Bie est aussi quelqu'un de positif dans la vie et qui suit son propre chemin. Je ne peux que l'admirer. Ce fut donc un plaisir de travailler avec elle sur mes trois variantes de saveurs pour LA FAVO. Ce produit artisanal s'inscrit parfaitement dans le concept que j'ai créé pour mon restaurant de petit-déjeuner Pine House au Strandhotel de Cadzand. Outre la saveur, la qualité nutritive de ce granola est inégalée. Ajoutez à cela une texture agréable et vous obtenez un produit de petit-déjeuner totalement nouveau. Il s'agit d'une alternative particulièrement savoureuse aux produits industriels pour le petit-déjeuner, qui convient donc parfaitement aux personnes à la recherche d'un granola vraiment bon".
- SERGIO HERMAN -