INGREDIËNTEN
340g bloem
150g appelpuree of een rijpe banaan, geplet
112g kokosolie, gesmolten
100g kokosbloesemsuiker
100g chocolade, in stukjes gebroken
70g La Favo Going Nuts granola
5g baking soda
1 theelepel vanille extract
RECEPT
1. Verwarm de oven voor op 190C graden. Bekleed een ovenplaat met bakpapier.
2. Meng de bloem, kokosbloesemsuiker, La Favo granola, chocolade en baking soda goed door elkaar. Voeg de appelpuree, kokosolie en het vanille extract toe en meng goed.
3. Plaats het deeg in de koelkast gedurende 10 tot 20 minuten.
4. Maak kleine balletjes van het deeg, leg op de bakplaat en druk een beetje plat.
5. Plaats in de oven gedurende 10 minuten (tot de koekjes goudbruin kleuren).
Sold out