Recepten

Bie Verheye
Chewy chocolate chip cookies

Chewy chocolate chip cookies

INGREDIËNTEN 340g bloem150g appelpuree of een rijpe banaan, geplet112g kokosolie, gesmolten100g kokosbloesemsuiker100g chocolade, in stukjes gebroken70g La Favo Going Nuts granola5g baking soda1 theelepel vanille extract RECEPT 1. Verwarm de oven voor op 190C graden. Bekleed een ovenplaat met bakpapier.2. Meng de bloem, kokosbloesemsuiker, La Favo granola, chocolade en baking soda goed door elkaar. Voeg de appelpuree, kokosolie en het vanille extract toe en meng goed.3. Plaats het deeg in de koelkast gedurende 10 tot 20 minuten.4. Maak kleine balletjes van het deeg, leg op de bakplaat en druk een beetje plat. 5. Plaats in de oven gedurende 10 minuten...

Read more →


Bie Verheye
Citrus ontbijtsalade

Citrus ontbijtsalade

INGREDIËNTEN 1 Pompelmoes2 Lepels Griekse of soja yoghurt2 Lepels honingLa Favo Going Nuts granola3 Muntblaadjes, grofgesnedenHandvol braambessen RECEPT 1. Gebruik een scherp mes om de schil van de citrusvruchten te snijden (wij gebruikten enkel pompelmoes). 2. Snijd de pompelmoes in dunne schijfjes, besprenkel met honing en grill de pompelmoes voor een paar minuutjes. 3. Doe wat Griekse of soja yoghurt op een bord en leg de citrus erbovenop. 4. Werk af met honing (of een ander zoetmiddel), La Favo Going Nuts granola, besjes en grof gesneden muntblaadjes. Sold out - +

Read more →


Bie Verheye
Granola fruit parfait

Granola fruit parfait

Ingrediënten Plantaardige yoghurtAardebeien coulisJouw favo fruitEetbare bloemenLa Favo by Sergio Herman Noten & Duindoornbes granola Recept 1. Snij het fruit in kleine stukjes. Wij kozen voor een blauwe bessen mix, mango en passie vrucht. 2. Voeg een laagje yoghurt, aardbeien coulis, fruit in een glas. Herhaal. 3. Voeg een laag Noten & Duindoornbes granola toe. 4. Het geheel kan je afwerken met enkele eetbare bloemenblaadjes. Sold out - +

Read more →


Frozen berry pie

Frozen berry pie

INGREDIENTS Crust:125 g of almondsA handful of La Favo by Sergio Herman Nuts & Sea Buckthorn Berries10-12 fresh dates, unfitted2 tbsp coconut oilA pinch of saltFilling:250g fresh (or frozen) raspberries & strawberriesJuice from 1/2 lemon6 tbsp honey125g mascarpone cheese125g quark or curd (or replace it with a fat Greek or Turkish yogurt)Want to make it vegan? Switch the mascarpone and quark for any plant based milk. Topping: A handful of fresh summer fruit and your favourite La Favo granola RECIPE Grind the almonds and granola in a blender or food processor for about a minute. Add dates, coconut oil and...

Read more →

Recent Articles