Recepten — Recept
Bie Verheye
Sweet potato toast š - life hack!
INGREDIĆNTEN (4 personen)
2 zoete aardappelenAmandel nut butter (of eender welke nut butter)1 banaan100g granola GRAIN FREEHoning / Ahornsiroop
RECEPT
Snij de zoete aardappel in schijfjes (in de lengte). Snij eveneens de banaan in schijfjes.
Toast de schijfjes zoete aardappel tot ze gaar zijn (in jouw toaster). Je zet de toaster best op de maximum stand en dan steek je de schijfjes er 2 keer in.
Strijk de amandelboter over de zoete aardappel toast en beleg met schijfjes banaan, granola en honing of ahornsiroop.
Attack!
-
+
Bie Verheye
Banana granola cookies
INGREDIĆNTEN (4 personen) 150g La Favo granola GOING NUTS1 banaan4 el olijfoliepinch of saltconfituur naar keuze, indien je cookie sandwiches wil maken RECEPT Verwarm de oven voor op 180 graden. Mix de banaan in de blender. Eenmaal crumbled, voeg je de banaan en olijfolie toe. Mix tot een gladde massa. Voeg het snuifje zout toe en blend een laatste keer. Bekleed de bakplaat met een vel bakpapier. Neem stukjes deeg, maak er een balletje mee en druk deze plat op het bakpapier. Plaats in de oven op 180 graden gedurende 12 minuten. Laat afkoelen. Extra: smeer een laagje confituur of...
Bie Verheye
Meloen gazpacho, rode vruchten in papillot en granola
INGREDIĆNTEN (4 personen)
600g meloen200g abrikozen300g rood fruit4el honingMunt1 citroen100g La Favo granola LOW SUGAR
RECEPT
Snij de meloen in stukken en mix samen met de honing en het sap van de citroen tot een gladde mousse.
Plaats de rode vruchten, de abrikozen en de munt op een stuk aluminium papier en maak er een papillot van. Plaats gedurende 10 minuten in de oven op 210 graden.
Schenk de gazpacho in smakelijke bowls, voeg de rode vruchten en abrikozen toe en besprenkel met voldoende granola. All set!
Tip: de papillot kan ook op de BBQ klaargemaakt worden.
-
+
Bie Verheye
Apricot granola bar
INGREDIĆNTEN
Granola Noten & Duindoornbes2 el noten pasta (wij gebruikten pindakaas)1 el kokosolieGeraspte kokosAmandelmeel150g gedroogde abrikozenVoor de chocolade laag:ChocoladeZeezoutRECEPT (by Barbara De Beir van Generation WOW)
1. Voeg alle ingrediƫnten (behalve de chocolade en het zeezout) in een kom en mix tot een kleverige massa.2. Stort de massa uit in een bakvorm.3. Smelt intussen de chocolade au bain marie.4. Giet de gesmolten chocolade bovenop de granola laag in de bakvorm.5. Top met het zeezout.6. Plaats in de diepvries gedurende 2 uren.7. Ready!
Recent Articles