Recepten — Noten & Duindoornbes

INGREDIËNTEN (voor 4 personen) 250 ml kokosmelk125 ml kokosyoghurt / creme120 ml tequila60 g La Favo Noten & Duindoornbes60 ml agave80 ml limoensap3 glazen ijs2 theelepels grof zout2 theelepels limoen zestelimoenschijfjes, om het glas mee in te wrijvenoptioneel: gedroogde limoen schijfjes RECEPT Meng het grof zout met de zest op een bordje. Wrijf de randjes van de cocktail glaasjes in met de limoenschijfjes. Dip de rand van de glaasjes in het zout/limoen mengsel en zet opzij. Mix de kokosmelk, -yoghurt, tequila, ijs en agave in een blender. Mix tot het ijs gecrushed is. Giet de kokos margarita in de cocktail...

INGREDIENTS Crust:125 g of almondsA handful of La Favo by Sergio Herman Nuts & Sea Buckthorn Berries10-12 fresh dates, unfitted2 tbsp coconut oilA pinch of saltFilling:250g fresh (or frozen) raspberries & strawberriesJuice from 1/2 lemon6 tbsp honey125g mascarpone cheese125g quark or curd (or replace it with a fat Greek or Turkish yogurt)Want to make it vegan? Switch the mascarpone and quark for any plant based milk. Topping: A handful of fresh summer fruit and your favourite La Favo granola RECIPE Grind the almonds and granola in a blender or food processor for about a minute. Add dates, coconut oil and...