Recepten — Recept

Bie Verheye
Healthy crackers

Healthy crackers

INGREDIËNTEN 130 g speltmeel100 g La Favo Going Nuts45 g lijnzaad40 g sesamzaak2 eetlepels chiazaad125 ml water80 ml olijfolie extra vierge1 theelepel grof zouthandje basilicum blaadjes RECEPT Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe alle zaden, granola, zout en meel in een grote kom en roer goed door. Voeg het water en de olie toe en meng tot een deeg. Verdeel het deeg in 2 stukken en rol elk stuk tussen 2 vellen bakpapier uit tot een plak van 4 mm dik. Leg op bakplaten en verwijder de bovenste vellen bakpapier. Strooi er de basilicum blaadjes over en extra...

Read more →


Bie Verheye
Christmas cookies

Christmas cookies

INGREDIËNTEN 100 g haver/boekweitmeel100 g La Favo Going Nuts125 ml ahornsiroop90 g amandelmeel80 ml olijfoliesnuifje zoutUitsteekvormpjes RECEPT Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng havermeel, granola, amandelmeel en snuifje zout samen in een grote kom. Voeg de olijfolie en de ahornsiroop toe en roer goed om. Rol het deeg uit en steek vormpjes uit. Wij kochten de kerstvormpjes bij Dille & Kamille. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg er de vormpjes op. Schuif in de oven gedurende 10 minuten of tot de koekjes goudbruin kleuren. Smakelijk! Sold out - +

Read more →


Bie Verheye
The real deal snickers!

The real deal snickers!

INGREDIËNTEN 25 g cacao80 g kokosolie, gesmolten60 ml ahornsiroopgranola bodem80 g amandelen60 g La Favo Going Nuts granola25 g kokosrasp6 zachte verse dadels, ontpit60 g cashew pasta (zonder stukjes noot)karamel225 g kokosbloesemsuiker375 g kokosmelk125 g cashewpasta1theelepel vanille-extractoptie: 1 eetlepel witte miso RECEPT Maak de granola bodem:1. Bekleed een bakvorm (vierkant van +- 20 cm) met bakpapier en zorg ervoor dat het bakpapier over de randen hangt.2. Doe de amandelen, granola, kokos, dadels en cashewpasta in de blender en draai alles fijn.3. Druk het mengsel op de bodem van de bakvorm en zet 30 minuten in de koelkast. Maak de karamel:1....

Read more →


Frozen berry pie

Frozen berry pie

INGREDIENTS Crust:125 g of almondsA handful of La Favo by Sergio Herman Nuts & Sea Buckthorn Berries10-12 fresh dates, unfitted2 tbsp coconut oilA pinch of saltFilling:250g fresh (or frozen) raspberries & strawberriesJuice from 1/2 lemon6 tbsp honey125g mascarpone cheese125g quark or curd (or replace it with a fat Greek or Turkish yogurt)Want to make it vegan? Switch the mascarpone and quark for any plant based milk. Topping: A handful of fresh summer fruit and your favourite La Favo granola RECIPE Grind the almonds and granola in a blender or food processor for about a minute. Add dates, coconut oil and...

Read more →

Recent Articles