Recepten — Baking
Bie Verheye
Perzik & granola tarte tatin
INGREDIËNTEN (4 personen) 100g ongezouten boter180ml ahornsiroop2 tl vanille extract1/2 tl kaneel3 perzikken in plakjes gesneden100 g granola GOING NUTS1 vel bladerdeegGriekse yoghurt / vanille-ijs (optioneel) RECEPT Deze taart maak je in een diepe pan. Let erop dat je een pan gebruikt die in de oven mag. Verwarm de oven voor op 180°C. Giet de ahorn, samen met de vanille, kaneel en boter in de pan en zet de pan op een hoog vuur tot je een karamelachtige saus hebt. Schik de perzikken en granola op de bodem van de pan met karamel. Strijk royaal wat gesmolten boter over de...
recente artikelen