Recepten — Good food

INGREDIËNTEN (4 personen) 100g ongezouten boter180ml ahornsiroop2 tl vanille extract1/2 tl kaneel3 perzikken in plakjes gesneden100 g granola GOING NUTS1 vel bladerdeegGriekse yoghurt / vanille-ijs (optioneel) RECEPT Deze taart maak je in een diepe pan. Let erop dat je een pan gebruikt die in de oven mag. Verwarm de oven voor op 180°C. Giet de ahorn, samen met de vanille, kaneel en boter in de pan en zet de pan op een hoog vuur tot je een karamelachtige saus hebt. Schik de perzikken en granola op de bodem van de pan met karamel. Strijk royaal wat gesmolten boter over de...

INGREDIËNTEN 25 g cacao80 g kokosolie, gesmolten60 ml ahornsiroopgranola bodem80 g amandelen60 g La Favo Going Nuts granola25 g kokosrasp6 zachte verse dadels, ontpit60 g cashew pasta (zonder stukjes noot)karamel225 g kokosbloesemsuiker375 g kokosmelk125 g cashewpasta1theelepel vanille-extractoptie: 1 eetlepel witte miso RECEPT Maak de granola bodem:1. Bekleed een bakvorm (vierkant van +- 20 cm) met bakpapier en zorg ervoor dat het bakpapier over de randen hangt.2. Doe de amandelen, granola, kokos, dadels en cashewpasta in de blender en draai alles fijn.3. Druk het mengsel op de bodem van de bakvorm en zet 30 minuten in de koelkast. Maak de karamel:1....

INGREDIENTS Crust:125 g of almondsA handful of La Favo by Sergio Herman Nuts & Sea Buckthorn Berries10-12 fresh dates, unfitted2 tbsp coconut oilA pinch of saltFilling:250g fresh (or frozen) raspberries & strawberriesJuice from 1/2 lemon6 tbsp honey125g mascarpone cheese125g quark or curd (or replace it with a fat Greek or Turkish yogurt)Want to make it vegan? Switch the mascarpone and quark for any plant based milk. Topping: A handful of fresh summer fruit and your favourite La Favo granola RECIPE Grind the almonds and granola in a blender or food processor for about a minute. Add dates, coconut oil and...

INGREDIENTS 1 chocolate barA handful of your favourite La Favo granola, we used Buckwheat & Berries + Chocolini RECIPE Melt the au bain-marie, keep stirring until all of the chocolate is melted. Cover a large, rimmed baking sheet with parchment paper. Use a silicone or rubber spatula to spread chocolate evenly over the center area of the baking sheet. Make sure it doesn’t reach the edges. Sprinkle the your favourite La Favo granola evenly over the chocolate. Lightly use your palms to press the toppings into the chocolate. If you’re in a hurry, place the pan on a flat surface...