Recepten — recipe

INGREDIËNTEN (4 personen) 2 zoete aardappelenAmandel nut butter (of eender welke nut butter)1 banaan100g granola GRAIN FREEHoning / Ahornsiroop RECEPT Snij de zoete aardappel in schijfjes (in de lengte). Snij eveneens de banaan in schijfjes. Toast de schijfjes zoete aardappel tot ze gaar zijn (in jouw toaster). Je zet de toaster best op de maximum stand en dan steek je de schijfjes er 2 keer in. Strijk de amandelboter over de zoete aardappel toast en beleg met schijfjes banaan, granola en honing of ahornsiroop. Attack!

INGREDIËNTEN (4 personen) 100g ongezouten boter180ml ahornsiroop2 tl vanille extract1/2 tl kaneel3 perzikken in plakjes gesneden100 g granola GOING NUTS1 vel bladerdeegGriekse yoghurt / vanille-ijs (optioneel) RECEPT Deze taart maak je in een diepe pan. Let erop dat je een pan gebruikt die in de oven mag. Verwarm de oven voor op 180°C. Giet de ahorn, samen met de vanille, kaneel en boter in de pan en zet de pan op een hoog vuur tot je een karamelachtige saus hebt. Schik de perzikken en granola op de bodem van de pan met karamel. Strijk royaal wat gesmolten boter over de...

INGREDIËNTEN 1 banaan65 g pure chocolade100g La Favo granola naar keuze RECEPT Breek de chocolade in stukjes en smelt au bain-marie of in de microgolf. Leg de banaan op een bakpapier. Giet de gesmolten chocolade over de banaan, zodat de volledige banaan bedekt is. Sprankel de granola over de chocoladelaag. Plaats vervolgens de banaan in de diepvries voor 2 uurtjes. Haal uit de vriezer en snij in schijfjes!

INGREDIENTS Crust:125 g of almondsA handful of La Favo by Sergio Herman Nuts & Sea Buckthorn Berries10-12 fresh dates, unfitted2 tbsp coconut oilA pinch of saltFilling:250g fresh (or frozen) raspberries & strawberriesJuice from 1/2 lemon6 tbsp honey125g mascarpone cheese125g quark or curd (or replace it with a fat Greek or Turkish yogurt)Want to make it vegan? Switch the mascarpone and quark for any plant based milk. Topping: A handful of fresh summer fruit and your favourite La Favo granola RECIPE Grind the almonds and granola in a blender or food processor for about a minute. Add dates, coconut oil and...