Recettes — hand baked

INGRÉDIENTS Croûte: 125 g d'amandes Une poignée de La Favo de Sergio Herman Noix et baies d'argousier 10-12 dattes fraîches, non préparées 2 cuillères à soupe d'huile de coco Une pincée de sel Remplissage: 250 g de framboises et fraises fraîches (ou surgelées) Jus d'1/2 citron 6 cuillères à soupe de miel 125 g de mascarpone 125 g de fromage blanc ou de caillé (ou remplacez-le par un yaourt gras grec ou turc) Vous voulez le rendre végétalien ? Remplacez le mascarpone et le fromage blanc par n'importe quel lait végétal. Garniture: Une poignée de fruits frais d'été et votre...

INGRÉDIENTS 1 barre de chocolat Une poignée de votre granola La Favo préféré, nous avons utilisé Sarrasin & Baies + Chocolini RECETTE Faire fondre le chocolat au bain-marie en remuant jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu. Couvrir une grande plaque à pâtisserie à rebords de papier sulfurisé. Utilisez une spatule en silicone ou en caoutchouc pour étaler uniformément le chocolat sur la zone centrale de la plaque à pâtisserie. Assurez-vous qu'il n'atteint pas les bords. Saupoudrez uniformément votre granola La Favo préféré sur le chocolat. Utilisez légèrement vos paumes pour presser les garnitures dans le chocolat. Si vous...

INGRÉDIENTS (4P) Pour la crème mascarpone et café (400g) : 500 g de mascarpone 2 expresso Inkbrew torréfaction foncée 3 cuillères à soupe d'Amaretto 90g de sucre 1 feuille de gélatine 120 g de granola La Favo Sarrasin & Baies 1 boîte de framboises fraîches 4 cuillères à soupe de cacao en poudre 8 biscuits boudoirs ou tiramisu italien 5 cuillères à soupe d'Amaretto 6 expresso Inkbrew torréfaction foncée 200gr de glace vanille (toute prête) 120 g de coulis de framboise 150 g de crème fouettée 1 gousse de vanille 30g de sucre 24 galettes Inkbrew Café torréfié foncé Chocolat...